Zetrzyj 4 jabłka, ułóż je na cieście razem z twarogiem i przykryj. Najlepsza szarlotka jaką jadłam: Oto przepis

Przygotowania ciasta zaczynamy od zagniecenia ciasta. Najpierw ucieramy masło z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy jajka, sól i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość zagniatamy, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na pół godziny.

W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Obrane jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy wanilię i cynamon. Twaróg mieszamy ze śmietaną, cukrem, solą i jajkiem. Schłodzone ciasto dzielimy na dwie części.

Każdą z nich wałkujemy na cienki placek.