Zetrzyj 4 jabłka, ułóż je na cieście razem z twarogiem i przykryj. Najlepsza szarlotka jaką jadłam: Oto przepis
Przepis na domowy jabłecznik w zupełnie innej odsłonie, bo z dodatkiem twarogu. Wykonanie ciasta jest niezwykle proste , a efekt przepyszny. Aby go uzyskać, wystarczy kilka prostych składników.
Do wykonania ciasta:
- 0,5 kg mąki,
- 10 g proszku do pieczenia,
- 200 g cukru pudru,
- 250 g masła,
- 2 średnie jajka,
- 1/4 łyżki soli.
Do przygotowania nadzienia:
- 4 duże lub 6 małych jabłek,
- 500 g sera twarogowego,
- 100 g kwaśnej śmietany,
- 1 średnie jajko,
- 80 g cukru pudru,
- 1 łyżka mielonego cynamonu,
- 1/4 łyżeczki soli,
- szczypta wanilii,
- 1 lub 2 łyżki mąki lub skrobi.