Surowe buraki mają wiele innych korzyści, które sprawiają, że są najlepsze dla Twojego zdrowia. Sprawdź nasze przepisy.
Składniki:
- 600 g surowych buraków
- 80 g oleju roślinnego,
- 4 ząbki czosnku
Składniki do marynaty
- 1 łyżeczka cukru
- 3 łyżki octu
- Pół łyżeczki czarnego pieprzu
- Pół łyżeczki soli
- 1 łyżeczka kolendry
Jak przygotować:
Obierz buraka, a następnie zetrzyj go na tarce. Posiekaj czosnek. Połącz wszystkie składniki na marynatę. Wymieszaj w misce buraki, czosnek i marynatę. Doprowadzić do wrzenia olej roślinny. Gdy się zagotuje, dodaj buraki i wszystkie pozostałe składniki. Wymieszaj wszystkie składniki razem, a następnie pozwól sałatce odpocząć przez co najmniej trzy godziny.