7 pomysłów na pyszną rybę – wychodzi zawsze przepysznie – dla każdego coś dobrego
Składniki:
- 1 szklanka pszennej mąki
- 70 ml wody
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
- ulubione świeże zioła
Przygotowanie:
Wszystkie suche składniki wymieszaj ze sobą w misce (także drobno posiekane świeże zioła). Stopniowo dolewaj wodę i mieszaj trzepaczką, aż ciasto będzie jednorodne i bez grudek.
7. Ciasto na białkach jaj
Najdelikatniejsze ze wszystkich. Dosłownie rozpływa się w ustach!
Składniki:
- 4 białka średnich jaj
- 1 łyżeczka wody
- 3 płaskie łyżki mąki
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Białka ubij z solą. Mąkę przesiej, wraz z woda dodaj do białek. Ciasto wymieszaj dokładnie, by nie pozostały żadne grudki. Powinno mieć dość płynną konsystencję.
