Ziemniaczki w zupełnie innej odsłonie – Idealne na podwieczorek.
1 487
Dziś przygotujemy wyjątkowo smaczne i chrupiące ziemniaki. Są łatwe do zrobienia i idealne jako przekąska lub dodatek do dania głównego. Będzie pysznie!
Oto składniki, których będziemy potrzebować:
6-7 średnich ziemniaków (1 kg)
2 kije bambusowe lub drewniane szpikulce
1/2 szklanki oliwy z oliwek (100 ml)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka sproszkowanego czosnku
1 łyżeczka papryki
Szczypta czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonej pietruszki
1 łyżeczka ziół prowansalskich lub tymianku
Mozzarella lub ser gouda (opcjonalnie)
Trochę świeżej pietruszki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Dokładnie umyj ziemniaki.
Przełóż ziemniaki na kije bambusowe lub drewniane szpikulce.
W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, sproszkowany czosnek, paprykę, czarny pieprz, suszoną pietruszkę i zioła prowansalskie.
Posmaruj ziemniaki mieszanką oliwy z przyprawami.
Ułóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (392°F) przez 20-25 minut, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące.
Jeśli używasz sera, posyp nim ziemniaki i ponownie wstaw do piekarnika, aż ser się roztopi i zarumieni.
Na koniec posyp ziemniaki świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi i chrupiącymi ziemniakami. Smacznego!