Zawsze świeży koperek – bez zamrażania. Metoda, której zawsze używam.

Podzielę się z Wami metodą, dzięki której bez mrożenia i suszenia będziemy mogli przechować go przez kilka miesięcy.

Świeży koper myjemy i suszymy. Dokładnie tak samo postępujemy ze szklanymi słoikami, w których będziemy zamykać nasze zioła.

Odcinamy grube łodygi, a resztę kopru wkładamy do słoiczków, które następnie zakręcamy, po czym wstawiamy do lodówki. W ten sposób możemy przechowywać koper przez około dwa do trzech miesięcy.

Dzięki temu prostemu sposobowi, będziemy cieszyć się smakiem i aromatem naszego kopru, kiedy tylko mamy ochotę.