Jak zrobić te same lody co jedliście w dzieciństwie: 2 składniki plus wafelki i gotowe!
Nie ma chyba osoby, która nie kocha lodów! Dziś proponuje Wam przygotować domowe lody bez grama sztucznych polepszaczy smaku i tony konserwantów.
Czas przygotowania jest bardzo szybki a przepis tak banalnie prosty, że poradzi sobie z nim każda nawet nie doświadczona gospodyni 🙂
Składniki
- 200 g skondensowanego mleka słodkiego
- 500 ml śmietanki kremówki 30-36 %
- 2 sztuki wafli
Przygotowanie
1. Na pół godziny przed rozpoczęciem prac najlepiej jak schłodzisz w zamrażarce miskę, w której będziesz przygotowywała lody.
2. Wlej schłodzoną śmietankę do miski, ubijaj przy dużej prędkości przez 5-7 minut.
3. Gdy śmietanka stanie się wystarczająco gęsta, wlej skondensowane mleko cienkim strumieniem. Mieszaj przez minutę przy niskiej prędkości.
4. Umieść ciasto waflowe na dnie prostokątnego pojemnika. Jeśli nie pasuje, dostosuj do wielkości pojemnika przycinając boki. Rozprowadź na nim kremową masę łyżką, przykryj drugim waflem.
