Selerowe sposoby na cholesterol, wysoki poziom cukru i kaszel. Przepisy.
W korzeniu selera można odnaleźć mnóstwo prozdrowotnych składników. Są to przede wszystkim witaminy z grupy B, czyli B1, B2, B6 i B9. Są one odpowiedzialne na odporność człowieka i stanowią ochronę przed szkodliwym wpływem środowiska zewnętrznego. Zawarte w nim substancje mają właściwości antygrzybiczne.
Działają jak naturalny antybiotyk. Jedząc selery wspieramy układ nerwowy i hormonalny, a to za sprawą dużej ilości białka oraz takich składników, jak: magnez, wapń, fosfor, żelazo i potas. Seler podobnie jak marchew zawiera składniki o działaniu antynowotworowym i cytostatycznym, wspierające leczenie nowotworów. Warto wiedzieć, że zawarty w nim błonnik pomaga utrzymać prawidłową masę ciała i napędza metabolizm.
