Sałatka szyszki – Kiedy sąsiadka dała mi przepis, musiałam się nim podzielić z Wami. Hit imprezy
Dziewczyny, ta sałatka jest niesamowita! Smak – przepyszny, a wygląd zachęca do spróbowania przez każdego bez wyjątku!
Składniki:
- puszka ananasa;
- twardy ser 300 g;
- 2-3 filety z kurczaka;
- jaja 5 sztuk;
- majonez do smaku;
- sól, pieprz.
Do dekoracji:
- świeży ogórek;
- płatki kukurydziane
Przygotowanie:
1 Ugotuj piersi kurczaka w osolonej wodzie, dodaj liść laurowy do wody. Usuń piankę, która pojawia się w czasie gotowania. Wyjmij gotowe mięso, drobno posiekaj i dodaj do miski.
2 Ugotuj jajka na twardo i zetrzyj na tarce.
3 Zetrzyj ser.
4 Wymieszaj przygotowane składniki.
5 Odcedź sok z puszki ananasów. Jeśli ananasy są już pokrojone w kostkę, można je wykorzystać do sałatki w tej formie. W przeciwnym razie sama je pokrój.
6 Dodaj ananasy do pozostałych produktów.
7 Wszystko wymieszaj i dodaj majonez.
8 Ułóż sałatkę na talerzu w formie stożków.
9 Ogórka zetrzyj na koreańskiej tarce – będą to igły choinek.
10 Płatki kukurydziane ułożyć nie wierzchu stożków aby przypominały właśnie szyszki.