Domowa rolada z kurczakiem. Zaskocz gości. Hit każdej imprezy

Ostatnio chciałam zaskoczyć swoich gości serwując coś zupełnie nowego na zorganizowanym przeze mnie spotkaniu. Znalazłam, sprawdziłam i postanowiła podzielić się z Wami tym wspaniałym przepisem na roladę z kurczaka.

Nie ma tu zbędnych ani trudno dostępnych składników. I nawet stawiająca pierwsze kroki w gotowaniu osoba jest w stanie przygotować ją bez większego trudu. Trochę czasu i chęci, a rezultat Cię zachwyci! Delikatne mięso, obłędny smak – pokochasz te danie!

Składniki

• Filet z kurczaka – 1 kg
• Żelatyna – 30 g
• Czosnek – 3 ząbki
• Sól – do smaku
• Papryka mielona słodka – 2 szczypty
• Czarny pieprz (mielony) – do smaku
• Pietruszka – 0,5 pęczka
• Koper – 0,5 pęczka

Przygotowanie

Filet z kurczaka pokrój na małe kawałki. Przenieś mięso do głębokiej miski.

Posiekane filety dopraw papryką, czarnym pieprzem i solą. Dodaj posiekany czosnek, żelatynę i posiekane zioła. Wymieszaj wszystkie składniki.

Włóż mięso do rękawa do pieczenia i uformuj z niego ciasną rolkę. Zabezpiecz brzegi rękawa klipsami.

Przełóż roladę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut. Następnie pozwól jej ostygnąć i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Możesz urozmaicić przepis i dodać do mięsa różne warzywa lub owoce: ziarna granatu, pomidory, ogórki czy buraki. Smacznego!