Mini przekąski z kurczaka – Hit każdego przyjęcia. Zasmakują absolutnie każdemu. Oto przepis.
26 039
Mini przekąski z kurczaka idealne na każdą okoliczność. Te maleńkie przekąski z kurczaka stanowią urozmaicenie każdego posiłku.
Świetnie sprawdzą się jako śniadanie do pracy, czy szkoły, a nawet przekąska na spacerze. Stanowią zdrowy, a zarazem smakowity posiłek w ciągu dnia.
Ponadto są uniwersalne i można je dostosować do preferencji smakowych, ponieważ nadzienie nie musi być za każdym razem takie same.
Potrzebne składniki do przygotowania przekąski:
250 g fileta z kurczaka
1 x jajko
1 x cebula
25 g mąki pełnoziarnistej
100 g twarogu
30 g sera żółtego gouda lub mozzarelli
świeży koperek
sól
ulubione przyprawy
Przyrządzenie mięsa:
Pokrój drobno cebulę.
Pokrój fileta na kawałki.
Zmiel fileta i cebulę. Możesz dodać również trochę czosnku dla wyraźniejszego smaku.
Oddziel żółtko od białka.
Białko dodaj do mięsa, a żółtko odstaw na bok.
Dodaj mąkę.
Na koniec mięso przypraw solą i ulubionymi przyprawami.
Wymieszaj wszystko razem.
Przyrządzenie twarogu:
Wymieszaj twarożek z koperkiem i żółtkiem.
Lekko posól.
Wykonanie:
Przygotuj blaszkę do pieczenia i połóż na niej papier do pieczenia. Łyżką odmierz porcje mięsa i ułóż je na blaszce. Uformuj z mięsa płaskie placki.
Na środkach placków połóż przygotowany wcześniej twarożek. Posyp tartym serem. Piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez ok 25 minut. Smacznego!