Pyszne, bardzo proste ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach – znika błyskawicznie

Pyszne, bardzo proste ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach! Delikatny twaróg w połączeniu z kakaowym spodem sprawiają, że to ciasto smakuje wszystkim i zawsze znika błyskawicznie!

Każdy jest w stanie zrobić to ciasto, ponieważ jest ono bardzo proste w przygotowaniu. Ten przepis pozwoli ci na przygotowanie pysznego ciasta, które zawsze się udaje. Dodaj przepis do swoich zakładek lub zapisz w zeszycie – dzięki temu na pewno go nie zgubisz!

Składniki na spód:

  • mąka – 300 g
  • cukier puder – 150 g
  • masło – 250 g
  • proszek do pieczenia – 1 opakowanie
  • trzy żółtka
  • kakao – 4 łyżki

Składniki na masę serową:

  • twaróg – 700 g
  • cukier puder – 150 g
  • cukier wanilinowy – 1 opakowanie
  • jedno żółtko
  • cztery białka

Przygotowanie:

Mąkę, cukier, pokrojone na kawałki masło, proszek do pieczenia, żółtka i kakao zagniatamy na gładkie ciasto. Następnie dzielimy je na pół i każdą część zawijamy w folię spożywczą. Ciasto wkładamy do lodówki na pół godziny. W tym czasie możemy przygotować masę twarogową.

Ser kruszymy na drobne kawałki, dodajemy cukier, żółtko i cukier wanilinowy. Opcjonalnie, możemy dodać trochę startej skórki cytrynowej lub kroplę ulubionego aromatu. Np. waniliowego, migdałowego lub orzechowego.

Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie, przekładamy je do twarogu i delikatnie mieszamy całość szpatułką lub mikserem na najniższych obrotach.

Formę z wysokimi brzegami wykładamy papierem do pieczenia. Wyjmujemy z lodówki ciasto. Jedną część rozwałkowujemy lub rwiemy na małe kawałki i wykładamy nimi dno formy.

Na spód wykładamy masę serową. Na twaróg kruszymy drugą część ciasta (możemy też zetrzeć je na tarce o grubych oczkach).

Ciasto pieczemy około pół godziny (do uzyskania suchego patyczka), w 180 stopniach. I gotowe! Udostępnij przepis, żeby samemu móc łatwiej go znaleźć, a także po to, żeby twoi znajomi również mogli go wypróbować!
error: Treść zabezpieczona przed kopiowaniem !!