POMIDORY po koreańsku są pyszne!

Pyszne pomidory po koreańsku. Ciocia wczoraj zdradziła przepis na te pyszne przystawki. Nie mogłam się oprzeć i zrobiłam je dziś. Smakują obłędnie.

Składniki:

• 2 kg pomidorów pokrojonych w grubsze plastry
• 4 papryki
• 2 główki czosnku
• 2 czerwone ostre papryki
• zioła

Zalewa:

• 100 gr octu winnego
• 100 gr oleju roślinnego
• 100 gr cukru
• 2 łyżki soli

Przygotowanie:

Paprykę, czosnek, czerwona ostrą paprykę 2 szt. przemiel w maszynce do mięsa, wymieszaj. Posiekaj zioła, dodaj olej, wymieszaj. W 3-litrowym słoiku ułóż warstwami: pomidory, następnie mieszankę warzyw i ziół.

Zamknij słoik pokrywką i wstaw do lodówki do góry dnem na 8 godzin i gotowe! Smacznego!