Przygotowałam tą pomidorową przekąskę na kolację. Znika w mgnieniu oka. Szybko i pysznie.
Dziś podzielę się z Wami świetna przekąska o wytrawnym smaku. To danie jest idealne do każdego posiłku i można je podawać nawet podczas wszelkiego rodzaju uroczystości.
Dobra wiadomość jest taka, że jej zrobienie wcale nie jest trudne. Jeśli zależy Ci, aby zrobić je szybko skorzystaj z kupnego ciasta francuskiego, ale jeśli lubisz domowe wypieki to możesz zrobić je samodzielnie.
- Ciasto francuskie – 250 g
- Pomidor – 2 sztuki
- Czosnek – 1 ząbek
- Mleko – 50 ml
- Bazylia – 1 pęczek
- Oliwa z oliwek- do smaku
- Czarny pieprz (mielony) – do smaku
- Sól – do smaku
Przygotowanie
Połóż arkusz ciasta francuskiego na papierze do pieczenia. Pokrój go na równe kwadraty, około 4 na 4 centymetry. Za pomocą pędzla posmaruj ciasto mlekiem.
Pokrój pomidory na około pół centymetrowe kółka. Umieść kawałek warzywa na środku każdego kwadratu ciasta. Dopraw pieprzem. Włóż przekąskę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut.
Podczas pieczenia bazylię opłucz i oddziel liście od łodyg. Drobno posiekaj zioła. Następnie posiekaj duży ząbek czosnku. Wymieszaj przygotowane składniki w misce i dopraw oliwą z oliwek.
Wyjmij wypieki z piekarnika i ułóż mieszankę bazylii i czosnku na pomidorach. Posyp solą morską. Smacznego!