Weź dwie piersi z kurczaka i przygotuj wspaniały obiad dla całej rodziny: Wszystko jest upieczone w jednym naczyniu
Doskonały przepis na obiad – wszystko przygotujesz w jednym naczyniu. dzięki czemu nie będziesz musiała po obiedzie zmywać sterty naczyń 🙂 Danie jest niezwykle sycące i wartościowe. Znajduję się w nim wszystko co lubimy jeść najbardziej na obiad – ziemniaki, soczyste mięso i aromatyczne warzywa. Koniecznie musisz wypróbować ten genialny przepis!
Potrzebujesz:
- 1 pierś z kurczaka
- sól
- pieprz
- czerwona papryka
- olej
- 1 cebula
- 4 ziemniaki
- 10-12 pieczarek
Sos:
- 100 g sera
- 2 pomidory
- 1 jajko
- 2 łyżki majonezu
Przygotowanie:
Kurczaka umyj i osusz, pokrój w paski.
Delikatnie rozbij za pomocą tłuczka.
Dopraw mięso solą, pieprzem i papryką – dodaj olej i dobrze wymieszaj.
Pokrój cebulę w półksiężyce.
Połóż warzywo na wysmarowanej tłuszczem blaszce do pieczenia.
Obierz i pokrój ziemniaki. Dopraw je solą, pieprzem i odrobiną oleju. Ułóż na cebuli.
Połóż mięso na ziemniakach.
Ostatnia warstwa to pokrojone grzyby.
Przykryj wilgotnym papierem do pieczenia i folią.
Piecz przez 25 minut w 200 C.
Wymieszaj wszystkie składniki sosu – starty ser, 2 pokrojone pomidory, jajka, majonez. Nałóż go na wierzch dana. Następnie piecz w temperaturze 180 stopni przez kolejne 10 minut.
Na koniec posyp drobno posiekanym koperkiem.
