Jak szefowie kuchni marynują kurczaka. Zdradzamy sekret na chrupiącego pysznego kurczaka

To przepis dzięki któremu uzyskasz bardzo aromatyczną i chrupiącą skórkę. W przepisie zostanie wykorzystane również wino, oliwa z oliwek i musztarda . Aby mięso miało wyraźny smak, dodaj sos tabasco i zioła prowansalskie.

Wymieszaj 4 zmielone ząbki czosnku, 2 łyżki białego, wytrawnego wina, 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki musztardy, 1 łyżeczkę sosu tabasco, 1 łyżeczkę ziół prowansalskich i 0,5 łyżeczki soli.

Natrzyj tuszę mieszanką, a następnie podsmaż ją przez 5 minut na patelni z obu stron. Umieść mięso w piekarniku i piecz kurczaka, aż będzie gotowy w 180 ° C. Jego smak okaże się po prostu niesamowity!

Aromatyczne masło