Sprawdziłam ten przepis i nie chcę innego. Szybki obiad bez wysiłku: To pyszne mięso przygotujesz w 10 min i do piekarnika.
Nie masz pomysłu na obiad? Masz niespodziewanych gości? Z tych prostych składników przygotujesz pyszne danie w niedługim czasie.
Składniki:
- Schab (jego ilość zależy od ilości, którą chcesz uzyskać na obiad);
- Sól, pieprz czerwony i czarny;
- Cebula;
- 200 g sera żółtego;
- 4 jajka ugotowane na twardo;
- 6 łyżek jogurtu naturalnego;
- Bazylia.
Przygotowanie:
Jajka ugotuj wcześniej, aby zdążyły wystygnąć. Przygotuj mięso. Umyj je, pozbądź się niepotrzebnych pielinek i pokrój w 1 cm plastry. Mięso rozbij jak najcieniej, uważaj aby nie zrobić w nim dziur.
Tak przygotowane mięso posól i popierz.
Przygotuj naczynie żaroodporne i wyłóż na spód pokrojoną w piórka cebulę. Doprawione mięso jest następne. Ułóż je na cebuli.
Żółty ser, jajka zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do tego jogurt naturalny, szczyptę soli i bazylię. Wszystko dokładnie wymieszaj. Tę mieszankę układamy na mięsie.
