Unikatowy przepis na wyborne mięso, który pokochasz już po pierwszym przygotowaniu.
Przepis na mięso rozpływające się w ustach!
Czy istnieje przepis idealny na mięso na ciepło jak i na zimno? Oczywiście, że tak! W dodatku takie mięso zachwyci każdego gościa podczas rodzinnego, niedzielnego obiadu. Niepotrzebne są wielkie umiejętności. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją.
Potrzebne składniki:
- 100 mililitrów wody,
- 100 mililitrów sosu sojowego,
- 2 kilogramy mięsa, np. wieprzowina, łopatka,
- sól,
- sok z połowy cytryny,
- 25g przyprawy do marchewki po koreańsku (smak dość specyficzny, można zastąpić ulubioną przyprawą).
Wykonanie:
Nalej wodę do miseczki, dodaj sól, sok z połowy cytryny, sos sojowy i wybraną przyprawę. Zmieszaj ze sobą widelcem. Umyj mięso i włóż do czystej torebki foliowej lub specjalnego rękawa. Dodaj marynatę i rozprowadź po mięsie. Włóż do miski, aby nic się nie wylało. Wkładamy zamarynowane mięso do lodówki na jeden dzień.
W wolnej chwili warto przemieszać ponownie mięso z marynatą w woreczku. Następnego dnia należy wyjąć mięso i owinąć je grubszą nitką. Następnie mięso należy włożyć ponownie do rękawa lub można owinąć szczelnie folią spożywczą.