Pyszny koreański przepis na przepyszną marchewkę, banalnie prosty i szybki przepis
467
Odstaw marchew na 15 minut. Dodaj do smaku czerwonej papryki i ostrożnie wymieszaj marchewki rękami.
Podgrzej olej roślinny na patelni, nie doprowadzaj go do wrzenia, następnie polej nim sałatkę i dobrze wymieszaj
Dodaj posiekany czosnek, przykryj i odstaw sałatkę na 10-15 minut.
Dodaj szczyptę zmiażdżonych nasion kolendry. Jeśli nie możesz czekać, możesz jeść od razu, ale lepiej pozostawić marchewkę na kilka godzin w temperaturze pokojowej, a następnie wstawić do lodówki na kolejne 3-4 godziny.
grated carrots with spices Korean closeup. macro
Świeża kolendra poprawi smak gotowego dania i doda mu dodatkowej przyprawy. Dodaj kolendrę do gotowej sałatki tuż przed podaniem.
Jako smaczny dodatek możesz użyć sezamu uprażonego na suchej patelni. Do sałatki można dodać kilka kropli oleju sezamowego. Smacznego!