Leniwa szarlotka: Moja ciocia zawsze robi ją z tej receptury. W końcu zdradziła mi przepis

Myślisz, że nie zaskoczysz już nikogo szarlotką… ale ta jest wyjątkowa! Tak miękka, pachnąca i wilgotna… Pyszna zarówno na ciepło i na zimno! Przygotowanie jej jest dziecinnie proste!

Do tego przepisu potrzebujesz samych niedrogich i łatwo dostępnych składników, które myślę że masz już nawet w swojej kuchni- także do dzieła!

Składniki:

• 9 łyżek oleju roślinnego
• pół szklanki cukru
• szklanka mąki
• 3 jajka
• jabłka 6-8 sztuk średniej wielkości
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• łyżeczka octu

Przygotowanie:

Jajka ubij trzepaczką lub mikserem do powstania piany, następnie dodaj cukier i kontynuuj ubijanie.

Kolejno dodaj sodę wymieszaną z łyżeczką octu, miękkie masło oraz mąkę (dodałam również wanilinę). Ubij ponownie mikserem, aż masa będzie gładka.

Umyj i obierz jabłka. Owce pokrój, dodaj do ciasta i wymieszaj. Wlej je do formy (24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200-220 stopni i piecz przez 35-45 minut (zależy od piekarnika).  Gotowość sprawdzaj wykałaczką. Deser możesz posypać na końcu cukrem pudrem. Smacznego!