Zaskocz się smakiem lata: Jak lemoniada ogórkowa może Cię ochłodzić w największe upały.
Warzywa pełne soczystości wywodzą się z obszarów Indii i Chin, słynących z żyzności, gdzie ich uprawa ma ponad trzytysięczną historię. Owoce te, szczególnie ogórki, cieszyły się renomą darów niebiańskich, symbolizując łaskę od wyższych mocy opiekuńczych.
Portal Wikipedia wspomina, iż w przekonaniach dawnych ludów ogórek, pochodzący z bujnych, zielonych obszarów, był uważany za klucz do piękna i zdrowia. Współczesne przekonania potwierdzają, że nie byli oni daleko od prawdy, doceniając ogórek za jego korzystne działanie na zdrowie i urodę.
Ogórek, jako jedno z najzdrowszych warzyw, wykracza poza zastosowanie w kanapkach czy sałatkach. Niezaprzeczalnie, lemoniada ogórkowa, znana z orzeźwiających właściwości, jest jednym z ulubionych letnich napojów.
Zawartość wody w ogórku sięga 96%, a kalorii jest minimalna, co czyni go doskonałym wyborem dla osób dążących do redukcji wagi. Bogactwo witamin i antyoksydantów w ogórku sprzyja detoksykacji organizmu i wspiera walkę z chorobami tarczycy oraz stabilizuje ciśnienie krwi.
Kobiety szczególnie docenią, że spożywanie ogórków sprzyja zdrowemu wzrostowi włosów, a także wpływa na elastyczność i nawilżenie skóry. W przemyśle kosmetycznym ekstrakty z ogórków są chętnie używane do tworzenia różnorodnych produktów pielęgnacyjnych.
Lemoniada ogórkowa, jako sposób na korzystanie z zalet ogórka w upalne dni, jest wyborem niezawodnym. Poniżej znajdziesz prosty, ale smakowity przepis na zdrowe orzeźwienie.
Ogórek korzystnie wpływa na:
- Obniżenie ciśnienia i cholesterolu,
- Zakwaszenie organizmu,
- Zdrowie serca i naczyń,
- Trawienie i wspiera odporność,
- Opróżnianie i ochronę przed wolnymi rodnikami,
- Normalizację poziomu cukru,
- Diurezę, co pomaga w redukcji wagi,
- Detoksykację i nawilżenie,
- Elastyczność i czystość skóry.
Przepis na Lemoniadę Ogórkową:
Lemoniada ta jest idealna na ugaszenie pragnienia w letnie dni i szybko staje się ulubionym napojem rodzinnym. Przepis, pochodzący od dietetyka, sugeruje użycie cukru brzozowego lub miodu do słodzenia, choć można go zastąpić cukrem trzcinowym. Napój wyróżnia się wyjątkowym orzeźwieniem i smakiem.
Składniki:
- 2-4 limonki lub inne owoce cytrusowe,
- 7-10 szklanek zimnej wody,
- 2-4 ogórki,
- 1 cm kawałek imbiru, obrany i pokrojony (opcjonalnie),
- 6 łyżek cukru trzcinowego, miodu lub innego słodzika – według smaku.
Sposób przygotowania:
Zacznij od umycia ogórków i odcięcia ich końców. Dekoracyjnie odkrój kilka kółek z boku, resztę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. W blenderze zmieszaj ogórki i imbir (jeśli używasz) z wodą do uzyskania gładkiej masy, którą należy następnie przecedzić.
W osobnej misce wyciśnij sok z limonek lub innych owoców cytrusowych, dodaj cukier i mieszaj do rozpuszczenia. Połącz sok cytrusowy z przygotowaną wcześniej masą ogórkową, dodając lód. Udekoruj napój plasterkami ogórka, tworząc idealną lemoniadę na orzeźwienie.
