Pokrój kurczaka i polej sosem czosnkowym… obłędny przepis. Od teraz tylko tak go przyrządzam
Kurczak w sosie czosnkowym, to pyszne danie, które pokocha każdy.
Idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub uroczystą kolację w towarzystwie najbliższych. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu potrawa, do której składniki na pewno znajdziesz w swojej lodówce.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 pomidor
- 1 ząbek czosnku
- 150 ml śmietany 30%
- 2 jajka
- oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka ulubionych ziół
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- papryka curry, oregano, chilli
- natka pietruszki
- sól
Dokładnie umyte i osuszone piersi z kurczaka pokrój w kostkę, posól i starannie wymieszaj. Naczynie żaroodporne posmaruj olejem i przełóż do niego kurczaka.
W misce roztrzep jajka, dodaj śmietanę, przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość wlej do naczynia z mięsem i dokładnie wymieszaj.
Na koniec polej wszystko odrobiną oleju, na wierzchu połóż wcześniej pokrojonego w plasterki pomidora i posyp całość natką pietruszki.
Tak przygotowane danie piecz w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 20 minut.