Przepis na szybki obiad – Kotleciki ziemniaczane receptury mojej teściowej
Zimne ziemniaki przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa. Umyj cebulę, obierz i pokrój w małą kostkę.
Do miski z zmiennikami dodać jajko, starty ser i posiekaną cebulę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Z ciasta ziemniaczanego ręcznie formuj małe kotleciki.
Każdy z kawałków dobrze otocz w bułce tartej, a następnie wykonaj płytkie nacięcia w formie kratownicy.
Umieścić patelnię na średnim ogniu i rozgrzej olej. Dodaj do niego trochę masła.
