Filet z kurczaka „Niespodzianka” – przygotuj się, by być mile zaskoczonym jego pysznym smakiem
Dania z tego wyjątkowego mięsa pojawiają się w naszych domach prawie codziennie. Wydaje ci się, że wszystkie sposoby na jego przyrządzenie są Ci już znane i stale robisz te same. Dziś chce Ci pokazać coś zupełnie nowego, kulinarne arcydzieło!
To oryginalne danie nazywa się „Niespodzianka”. I naprawdę, przygotuj się, by być mile zaskoczonym jego pysznym smakiem. Filet, kilka pomidorów, ziemniaków, cebuli – proste i znajome składniki. Ale jak przygotowane!
Składniki
- Filet z kurczaka 1 kg
- Mleko 200 ml
- Ziemniaki 5 sztuk
- Cebula 2 sztuki
- Pomidor 3 sztuki
- Jajko 2 sztuki
- Czosnek 2-3 ząbki.
- Twardy ser 200 g
- Olej słonecznikowy 2 łyżki
- Śmietana 3 łyżki
- Sól do smaku
- Pieprz czarny (mielony) do smaku
- Zioła pęczek
Przygotowanie
1. Potnij kurczaka na średnie plasterki. Zalej mięso mlekiem. Pozostaw w lodówce na 60 minut, może być dłużej.
2. Gdy mięso jest w lodówce, wykonaj okrągłe „kubki foliowe”, składając je w kilka warstw foli aluminiowej. Nasmaruj formy olejem roślinnym. Przenieś na blachę do pieczenia.
3. Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki. Połóż na spodzie formy. Połóż na wierzchu cienko pokrojoną cebulę, a następnie kurczaka.
4. Ubij jajka ze śmietaną. Wlej mieszankę na kurczaka. Na górę ułóż cienko pokrojone pomidory. Posyp posiekanym czosnkiem i startym serem
5. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C Włóż blaszkę z foremkami do piekarnika na 40 minut.
6. Przed podaniem posyp posiekanymi ziołami.
Myślisz, że twoim przyjaciołom spodoba się ten przepis? Udostępnij!
Filet z kurczaka „Niespodzianka” – przygotuj się, by być mile zaskoczonym jego pysznym smakiem