Szybko, soczyście i bardzo smacznie. Przepis na zapiekankę z kurczaka, który podbił moje serce.
Prosty przepis na najbardziej soczyste pieczone piersi z kurczaka. Te danie pokocha cała rodzina! Możesz je przyrządzić na uroczyste spotkania takie jak urodziny, impreza w gronie przyjaciół czy święta. Wygląda bardzo apetycznie, a smakuje obłędnie!
Potrzebujesz:
- 800 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 pomidor
- 4 jajka
- 5 łyżek śmietany
- 100 g twardego sera + 100 g do posypania
- sól, mielony czarny pieprz, zioła do smaku
Przygotowanie:
Umyj i osusz mięso, pokrój na małe kawałki. W osobnej misce wymieszaj jajka ze śmietaną, dopraw solą i dobrze wymieszaj. Zalej kawałki kurczaka tą mieszaniną.
Dodaj 100 g startego sera i ponownie wymieszaj. Wyłóż blachę papierem do pieczenia, ułóż w niej kurczaka, a na nim przygotowaną masę. Cebulę obierz, pokrój w cienkie krążki i połóż na mięsie. Następnie połóż koła pomidorów.
Piecz przez 20 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C. Następnie posyp warstwą startego sera i piecz przez kolejne 15 minut.
