Przepyszny deser zrobiony w domu, czyli bardzo łatwe ptasie mleczko, które zrobisz sam.

Samodzielnie zrobione ptasie mleczko domowej roboty. Ten przysmak jest nie tylko fit, ale również przepyszny!

Czego potrzeba, aby zrobić ten deser?

• 1 litr kefiru
• 3/4 szklanki śmietany kremówki
• szklanka cukru
• 2 łyżki żelatyny
• 2 szklanki wody
• pół opakowania cukru waniliowego

Jak przygotować deser?

Na początku  należy rozpuścić żelatynę w ciepłej wodzie i odłożyć na około pół godziny. Po tym czasie postawić na małym ogniu i zagotować. Kiedy będzie wrzeć, zdjąć i zostawić, aby się wystudziła.

Następnie zmiksuj w misce kefir, śmietanę kremówkę, cukier oraz cukier waniliowy. Powoli wlej żelatynę, ciągle ubijając. Zakończ czynność po upływie około 5 minut.

Przelej deser do formy, a później umieść w lodówce. Po 3-6 godzinach jest gotowe.

Pokrój na małe kawałki lub wytnij kształty foremkami do ciastek. Miłego jedzenia!