Domowe babcine przepisy na ciastka w 15 minut. Dla każdego coś pysznego. Juz nie kupuję ze sklepu
SKŁADNIKI:
- 3 jabłka
- 4 jajka
- 500 g mąki
- 200 g margaryny
- 120 g cukru
- 10 g proszku do pieczenia
- 2 g wanilii
PRZYGOTOWANIE:
Jajka dokładnie utrzyj na puch z cukrem, dopraw wanilią. Rozgrzaną w rondelku margarynę partiami dolewaj do masy jajecznej, dokładnie mieszając. Następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie połącz wszystkie składniki, aby masa była jednolita i gładka.
Obrane i pokrojone w kostkę jabłka dołóż do ciasta. Łyżką formuj okrągłe ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ciasteczka w 200 stopniach około 15 – 20 minut, aż nabiorą pięknego, złotego koloru.
Mleczne ciasteczka
SKŁADNIKI:
- 100 g masła
- 200 g cukru
- 400 g mąki pszennej
- 80 ml mleka
- 1 jajko
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
PRZYGOTOWANIE:
Miękkie masło utrzyj z cukrem na puch. Po kolei dodawaj jajko, mleko i proszek do pieczenia nie przerywając mieszania.
Dodaj całą mąkę i zacznij ugniatać ciasto. Gdy będzie już dobrze wyrobione rozwałkuj je na stolnicy na grubość około 7 – 10 mm.
Za pomocą foremki wycinaj ciasteczka i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekaj 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.