Domowa Chałwa – Lepsza niż sklepowa. Pyszny słodki rarytas w kilka chwil
Chałwa jest smakołykiem lubianym zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Delektowanie się pyszną, słodką i delikatną chałwą (od czasu do czasu) w towarzystwie aromatycznej herbaty to czysta przyjemność.
Nie od dziś wiadomo, że to co domowe jest najlepsze. Dostępna obecnie wersja chałwy, którą znajdziemy na sklepowych półkach zdecydowanie odbiega od smaku kojarzonego z dzieciństwem. Świeża chałwa powinna zawierać mielone nasiona i miód, bo to właśnie od skleja całość w spójną masę.
Natomiast sklepowe wersje chałwy posiadają dodatkowo utwardzacze, substancje utrwalające, a zamiast miodu w ich składzie często można spotkać olej palmowy. Patrząc na te niepotrzebne dodatki, warto przygotować chałwę samodzielnie.
Jaka była moja radość, gdy otrzymałam od znajomej przepis na chałwę z prawdziwego zdarzenia. Jest zarazem smaczna i zdrowa, a to dlatego, iż w jej składzie są tylko naturalne składniki. Nie znajdziemy tam ani cukru, ani mąki.
Dla przypomnienia – nie dość, że chałwa z poniższego przepisu jest smaczna i zdrowa, to jest także łatwa i szybka w przygotowaniu. Potrzebujemy tylko 10 minut!
SKŁADNIKI
- nasiona słonecznika (200g),
- orzeszki arachidowe (100g),
- płynny miód (2-3 łyżki), ilość miodu najlepiej dostosować do tego, jaką konsystencję lubimy najbardziej.