Pyszne ciasto trójkolorowe bez pieczenia. Robię podwójną porcję na raz, bo znika w kilka chwil

Umieść w garnku sok pomarańczowy, dodaj do niego 50 g cukru oraz skrobię kukurydzianą. Dokładnie wymieszaj, tak aby nie powstały grudki.

Całość gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, około 1 minutę, do zgęstnienia. Powstałą masę umieść w głębokiej, silikonowej foremce i jednolicie rozprowadź. Odstaw do ostygnięcia.

W tym czasie umieść w garnku mleko, dodaj 170 g cukru, kaszę mannę, wiórki kokosowe oraz cukier waniliowy i dokładnie rozmieszaj. Ponownie gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, przez około 1 minutę.

Po tym czasie przestań gotować, dodaj miękkie masło i wymieszaj. Połowę masy umieść w foremce z pomarańczową warstwą i dokładnie rozprowadź po całości.