Ciasto ” Męski ideał”
Czas przygotować „Męski ideał”!
Pyszne, pięknie wyglądające i bardzo szybkie ciasto z orzechami i skondensowanym mlekiem, które mile zaskoczy gości, a zwłaszcza ich męską połowę. A wszystko dzięki sekretnemu składnikowi …
Niesamowite ciasto „Męski ideał” po prostu musi znajdować się w kulinarnym arsenale każdej gospodyni!
SKŁADNIKI NA CIASTO
- 1,5 szklanki cukru
- 2,5–3 szklanki mąki
- 4 jajka
- 50 ml koniaku
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka octu
- 100 g orzechów (orzeszków ziemnych lub orzechów włoskich)
- 4 łyżki miodu
- 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
SKŁADNIKI NA KREM
- 200 g masła
- 300 g gotowanego skondensowanego mleka
- 100 g smażonych orzechów włoskich
- orzechy i gorzka czekolada do dekoracji
PRZYGOTOWANIE
W głębokiej misce ubij jajka z cukrem. Dodaj miód, koniak, cukier waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę do powstałej mieszanki, stale mieszając przyszłe ciasto. Sodę wymieszaj z octem i dodaj do ciasta. Dobrze wymieszaj.
Posiekaj orzechy w blenderze lub wałkiem i dodaj połowę do ciasta, dobrze wymieszaj. Druga połowa posiekanych orzechów trafi do kremu.
Podziel gotowe ciasto na 2 części i upiecz 2 ciasta w rozgrzanym do 180 ° C piekarniku, czas pieczenia najlepiej dostosować indywidualnie do piekarnika. Gotowość ciast sprawdzaj za pomocą drewnianego patyka: jeśli ciasto się nie klei, to znak, że jest gotowe!
Schłodź gotowe ciasta i pokrój na 2 części.
Następnie zacznij gotować krem. Ubij masło ze skondensowanym mlekiem za pomocą miksera, dodaj pozostałe posiekane orzechy i dokładnie wymieszaj. Włóż krem do lodówki na 5-10 minut.
Zaparz mocną czarną herbatę, dodaj do niej i wymieszaj 1 łyżeczkę cukru. Namocz każde ciasto herbatą i posmaruj kremem.
Udekoruj ciasto posiekanymi orzechami i drobno posiekaną ciemną czekoladą. Włóż gotowe ciasto do lodówki na 2-3 godziny.
Łatwy, delikatny i tak pyszny „Męski ideał” jest gotowy !
