Ciasto dietetyczne bez cukru i mąki: Będziesz je przygotowywać codziennie.
Szybkie, proste, smaczne i zdrowe ciasto owsiane o bogatym smaku czekolady, które nie tylko zadowoli, ale i nasyci. Doskonała wskazówka na obfite śniadanie lub przekąskę.
Płatki owsiane są doskonałe do odchudzania i dla zdrowia, oto powody, dla których warto włączyć je do swojej diety oraz:
- Obniżają wysoki poziom cholesterolu we krwi i wysokie ciśnienie krwi
- Profilaktyka chorób układu krążenia
- Normalizuje poziom indeksu glikemicznego
- Wspomagają dobre trawienie, łagodzą bóle brzucha
- Likwiduje gazy i wzdęcia
- Zapewniają regularne opróżnianie
- Oczyszczają jelito grube z niepożądanych substancji
- Wspiera jakość kości i stawów
- Poprawiają jakość zębów, paznokci i włosów
- Zapobieganie osteoporozie
- Wspomagają tworzenie krwi, zapobieganie anemii
- Pozytywnie wpływa na układ nerwowy, likwiduje stres
- Wspomaga koncentrację, uwagę i jakość snu
Do zdrowego ciasta potrzebujemy:
- 120 g płatków owsianych
- 250 ml mleka
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- szczypta soli
- 30 g kakao (3-4 łyżki stołowe)
- 5 g proszku do pieczenia (1 łyżeczka
- 30 g orzechów włoskich
Na polewę:
- 70-100 g gorzkiej czekolady
- 35-50 ml mleka (2-3 łyżki stołowe)
Przygotowanie:
Do miski wsyp płatki owsiane. Wlać gorące mleko i wymieszać.
Pozwól płatkom pęcznieć przez 10 minut. Banany rozgnieść widelcem i przełożyć do miski.
Dodać jajka, sól i wymieszać trzepaczką. Następnie dodać kakao, proszek do pieczenia i ponownie wymieszać.
Dodaj płatki do mieszanki kakaowo-bananowej i wymieszaj. Orzechy włoskie posiekać na małe kawałki.
Formę do pieczenia smarujemy olejem kokosowym lub masłem. Wylać ciasto, wyrównać i posypać orzechami.
Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 35-40 minut w temperaturze 180°C. Wyjąć ciasto z formy i ostudzić do temperatury pokojowej.
Dodaj czekoladę i mleko do małej miski. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej (lub w kuchence mikrofalowej) i wymieszaj.
Lukier nakładamy na ciasto za pomocą rękawa cukierniczego. Pozwól czekoladzie stwardnieć i podawaj.
