Poznaj przepis na bardzo proste ciasto jogurtowe. Temu smakowi nie oprze się żaden łasuch.

Poniżej przedstawiamy przepis na dietetyczne ciasto jogurtowe – do jego wykonania nie potrzebujemy mąki ani kaszy manny.

Dzięki temu możemy cieszyć się puszystą, smakowitą i słodką przekąską, nie obawiając się o przybranie na wadze!

Potrzebne składniki:

  • jajka – 4 sztuki,
  • cukier – 100 g,
  • jogurt grecki – 400 g,
  • skrobia – 50 g,
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka,
  • skórka z cytryny,
  • cukier puder do udekorowania ciasta.

Przygotowanie ciasta jogurtowego:

Oddzielamy żółtka od białek, a następnie ubijamy starannie żółtka z cukrem. Dodajemy skórkę z cytryny, skrobię oraz jogurt grecki. Mieszamy, aby masa miała gładką konsystencję.

Ubijamy białka na sztywną pianę, dodajemy odrobinę soku z cytryny lub też kwasku cytrynowego. Powstałą pianę dodajemy do żółtek z jogurtem i mieszamy za pomocą trzepaczki.

Wykładamy pergaminem formę do pieczenia, a następnie wlewamy do niej ciasto. Pieczemy przez około 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.

Gotowe ciasto możemy posypać cukrem pudrem. Życzymy smacznego!

error: Treść zabezpieczona przed kopiowaniem !!