Bardzo soczyste ciasto mocca z kubka: Można je przygotować w 7 minut i wszyscy w domu dosłownie je uwielbiają.
Doskonałe ciastko o prostym przygotowaniu i niesamowitym smaku.
Jeśli też uwielbiasz przepisy na kubki, zdecydowanie powinieneś dodać ten przepis do swojej domowej książki kucharskiej. Możesz podać z lukrem lub po prostu zostawić krem i posypać go czekoladą.
Składniki:
Ciasto:
- 2 szklanki mąki półgrubej
- 1 szklanka cukru pudru
- 125 g (pół kostki) masła
- 2 jajka
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 1/4 l mleka
- 1 łyżka rumu lub aromatu rumowego
- 1 proszek do pieczenia
Krem:
- 1 twaróg w tubce
- 1 łyżka Nescafe
- 250 g masła (miękkiego)
- 3/4 szklanki cukru pudru
- łyżki rumu (lub łyżka esencji rumowej)
Przygotowanie:
Ciasto: Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Zrób w środku większy otwór i wlej do niego mleko, jajka i rum.
Dodajemy również masło, które rozpuszczamy i studzimy.
Dodaj nescafé i dobrze wymieszaj. Piec w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut. Krem:
Miękkie masło utrzeć z cukrem. Dodaj twaróg i Nescafé. Ubij dobrze. Rozsmaruj krem na schłodzonym ciele.
