Nadziewana pierś z kurczaka. Oto sekret delikatnego kurczaka w pysznym sosie.

Prawie każdy z nas ma swój ulubiony przepis na filet z kurczaka, ten jest moim ulubionym! Przygotowanie kurczaka z warzywami w piekarniku według tej receptury jest łatwe i proste, a co najważniejsze, wygląda niesamowicie apetycznie!

Chętnie podzielę się z Tobą sekretem mojego delikatnego kurczaka w pikantnym sosie. Jestem pewna, że od dziś będzie on często gościła na Twoim stole!

Składniki

• Filet z kurczaka – 3 sztuki
• Czosnek – 3 ząbki
• Papryka słodka ( mielona) – 1 łyżeczka
• Sól – 1 łyżka
• Kolendra – 1 łyżeczka
• Twardy ser – 100 g
• Olej słonecznikowy – 50 ml
• Papryka – 1 sztuka
• Groch – 200 g
• Pomidor – 1 sztuka

Przygotowanie

Zetrzyj ser, posiekaj 1 ząbek czosnek i pokrój w kostkę paprykę i pomidory. Wymieszaj w misce podane składniki z zielonym groszkiem, dodaj jedną trzecią soli i ponownie wymieszaj. Połącz kolendrę, paprykę, sól, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę i olej w jedną aromatyczną mieszankę.

Przetnij każdy filet po środku i wykonaj dodatkowe nacięcia od wewnątrz, jak pokazano na filmie. Bardzo dokładnie natrzyj kurczaka wewnątrz i na zewnątrz przygotowaną marynatą.

Ułóż filety na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Napełnij każdą łódeczkę kurczaka mieszanką warzyw i piecz w temperaturze 200 stopni przez 30 minut. Smacznego!