Chrupiące rożki z jabłkami. Zjedzone w kilka chwil, a miały być na dwa dni
Ten nieprzyzwoicie smaczny deser przygotowuje się bardzo szybko, choć na pierwszy rzut oka może się wydawać inaczej. Jestem pewną, że będziesz często rozpieszczać swoich domowników serwując im ten pyszny smakołyk, tylko spróbuj!
Jabłka, orzechy, cynamon to klasyczne połączenie składników ma wielu sowich wielbicieli!
Składniki
- Masło – 200 g
- Jajko – 1 sztuka
- Cukier – 6 łyżek
- Mleko – 100 ml
- Proszek do pieczenia – 10 g
- Wanilia – 1 g
- Jabłka – 6 sztuk
- Woda – 7 łyżek
- Cynamon – do smaku
- Cukier puder – do smaku
- Orzechy włoskie – 100 g
- Mąka pszenna – 500 g
Przygotowanie
Jabłka pokrój w paski, włóż do rondla, posyp 3 łyżkami cukru i zalej wodą. Gotuj na średnim ogniu, aż ciecz całkowicie wyparuje. Zdejmij garnek z kuchenki, dodaj do jabłek drobno posiekane orzechy i cynamon, wymieszaj.
Pozostały cukier wymieszaj z miękkim masłem, dodaj jajko, wlej mleko i wymieszaj. Mąkę wymieszaj z wanilią i proszkiem do pieczenia, dodaj do mieszanki z masłem, zagnieć ciasto.
Zwiń je w kulkę i pozostaw przykryte folią na 20 minut.
Rozwałkuj schłodzone ciasto. Wytnij z niego równoramienne trójkąty. Wykonaj nacięcia na każdym trójkącie. Umieść trochę nadzienia na środku każdego kawałka i połącz dolne rogi. Z określonej ilości składników powinnaś otrzymać około 40 ciastek. Ciasteczka piecz w temperaturze 180 stopni na złoty kolor (około 15 minut).