Kotlety „Śnieżne zaspy”. Zrób raz te kotlety, a będziesz je robić non stop. Nowy hit!

Dziś proponuje Ci przepis na niebanalne danie z mięsa mielonego, które zachwyci Ciebie i Twoich gości. Wygląda ono bardzo elegancko i apetycznie dzięki czemu pięknie będzie się prezentować na świątecznym lub imprezowym stole.

Do jego przygotowania będziesz potrzebować najpopularniejszych i smacznych składników: mięsa mielonego, cebuli, grzybów, ziemniaków i sera. Po ich połączeniu otrzymasz po prostu wspaniałe, bardzo smaczne i syte danie!

Składniki

• Mielona wieprzowina – 700 g
• Pieczarki – 400 g
• Cebula – 1 sztuka
• Ziemniaki – 3 sztuki
• Twardy ser – 100 g
• Majonez – do smaku
• Sól – do smaku
• Czarny pieprz (mielony) – do smaku

Przygotowanie

Drobno zmiel cebulę i dodaj do mięsa, wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Mięso podziel na 4 części, uformuj okrągłe kotlety i ułóż je na blasze do pieczenia przykrytej pergaminem. Obierz i posiekaj grzyby. Podsmaż je na patelni i ułóż na mięsie.

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ułóż na pieczarkach i odrobione posól. Na wierzchu ułóż trochę majonezu lub kwaśnej śmietany.

Zetrzyj ser i posyp kotlety. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny, podawaj ciepłe danie do stołu w towarzystwie ulubionych dodatków np. ziemniaków, ryżu czy świeżej sałatki. Smacznego!