Tak przygotowanej piersi z kurczaka nigdy nie jadłaś. Popisowe danie mojego męża
Filet z kurczaka to bardzo wartościowy produkt dietetyczny, który można przygotować na setki sposobów. Dziś proponuje Ci jeden z najprostszych i najsmaczniejszych przepisów na jego przyrządzenie.
4 proste składniki, około godziny Twojego czasu i sycące oraz smaczne danie znajduje się na Twoim stole. Ten szybki przepis z pewnością przyda się każdemu, kto po wakacjach próbuje schudnąć.
Składniki
- Filet z kurczaka – 2 sztuki
- Papryka – 2 sztuki
- Kwaśna śmietana – 100 g
- Musztarda – 100 g
- Sól – do smaku
- Czarny pieprz (mielony) – do smaku
Przygotowanie
Opłucz i osusz piersi kurczaka. Wykonaj głębokie ukośne nacięcia w każdej piersi, w odległości około dwóch centymetrów od siebie.
Paprykę opłucz, obierz i pokrój w długie paski. Następnie włóż je do każdego nacięcia w kurczaku.
Musztardę wymieszaj ze śmietaną, solą i pieprzem. Przełóż piersi z kurczaka do naczynia do pieczenia, uprzednio nasmarowanego olejem. Posmaruj mięso przygotowanym sosem.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i włóż do niego kurczaka. Przykryj górę formy folią na 20-30 minut, następnie zdejmij ją. W sumie wystarczy, aby danie piekło się przez około 40–45 minut, aby mięso nie było zbyt suche.
To wszystko! Soczysta pierś z kurczaka z apetyczną skórką jest gotowa.