Te domowe serowe kulki znikają z mojego stołu w kilka chwil. Niebiańska rozkosz.
Czy jest coś smaczniejszego niż domowe przekąski na rodzinnej imprezie?! Bardzo często korzystam z tego prostego przepisu, aby zadowolić podniebienia moich gości tymi pysznymi serowymi kulkami!
Chrupiąca skórka, miękkie i ciepłe nadzienie serowe … To przepis, którym nie sposób się nie podzielić. To nie jest po prostu deser, ale niebiańska rozkosz!
Składniki
- Ser mozzarella – 500 g
- Parmezan – 3 łyżki
- Jajko – 1 sztuka
- Mąka pszenna – 100 g
- Oregano – 0,5 łyżeczki
- Bułka tarta – 3 łyżki
- Olej słonecznikowy – 5 łyżek
Przygotowanie
W misce połącz starty parmezan, mozzarellę i jajko. Dodaj oregano, mąkę.
Zagnieć ciasto. Uformuj z masy małe kulki i obtocz je w tartej bułce.
Rozgrzej dobrze olej, usmaż w nim przekąski. Będą miały miękkie nadzienie i pysznie chrupiącą skórkę!