Oryginalna pyszna przekąska, która znika ze stołu w mgnieniu oka <3 Każdemu zasmakuje
Gdy na spotkanie z przyjaciółmi przygotowałam ta przekąskę po prostu w oka mgnieniu znikła ze stołu! Następnym razem zrobię podwójną porcję! Smakuje każdemu smakoszowi ryb, a przygotowanie jest banalnie proste.
SKŁADNIKI
- 3 placki tortilli
- 1 puszka ulubionej ryby
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 100 g twardego sera
- 2 ząbki czosnku
- koperek bądź pietruszka
- majonez do smaku
PRZYGOTOWANIE
Obrać czosnek i przecisnąć przez prasę, umyć zioła i drobno posiekać. W misce wymieszać czosnek, posiekane warzywa i majonez.
Ugotowane jajka, obrać ze skorupki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (lub rozgnieść widelcem). Z ryby odlać płyn, włożyć na talerz i rozgnieść widelcem. Zetrzeć ser na drobnej tarce.
Rozłożyć placek tortilli, posmarować go przygotowanym wcześniej sosem z majonezu (podzielić ilość sosu na 3 części). Równomiernie rozłożyć na placku rybę.
Położyć na to kolejny placek, posmarować sosem i położyć na niego jajka.
Położyć trzecią tortillę, posmarować go resztą sosu i posypać tartym serem.
Następnie zwinąć tak przygotowane placki w rulon. Postaraj się by był ona jak najbardziej zwarty i ściśnięty. Umieścić w lodówce na 3-4 godziny.
