Lekka i sycąca sałatka: bajeczna przyjemność jedzenia z każdym kęsem
Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że kiełbasy, szynka i ser kupujemy pokrojone na plasterki, gotowe na wyłożenie na stół. Kiełbasa jest też często dodawana do wielu gorących potraw, a nawet przystawek.
Dziś przygotowaliśmy dla Ciebie wersję sałatki z szynką, jest ona bardzo lekka, a jednocześnie sycąca, a przygotowuje się ją szybko i prosto.
Składniki na 5 porcji:
- Szynka 450 g
- Jajko 3 szt.
- Ogórek 1 szt.
- Papryka 1 szt.
- Kukurydza w puszce 350 g
- Majonez 4 łyżki
- Koperek do smaku
- Sól do smaku
- Czarny pieprz (mielony) do smaku
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę. Pokrój paprykę i szynkę w długie paski, a ogórki w plastry. Posiekaj zioła za pomocą noża.
Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej salaterce, dopraw majonezem, dodaj przyprawy, zioła i dobrze wymieszaj. Gotową sałatkę natychmiast podawaj na stół. Jeśli chcesz, możesz zastąpić kukurydzę zielonym groszkiem, a świeży ogórek małosolnym – dzięki czemu danie stanie się bardziej pikantne.