3 przepisy na niskokaloryczne sałatki z marchewką. Zjedz nawet po 22.00 – nadal chudnij.
Marchew to magazyn zdrowych witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. Jeśli spożywasz te warzywo codziennie, możesz obniżyć poziom cholesterolu, zapobiec rozwojowi miażdżycy, udaru mózgu i zawału serca, a także wzmocnić układ odpornościowy.
Surówki z marchewką to doskonały dodatek w czasie diety odchudzającej i w czasie leczenia. A co ciekawe marchewki starte na drobnej tarce są bardziej przydatne niż spożywane w całości marchewki.
Zebrałam dla Ciebie najsmaczniejsze i zdrowe surówki ze świeżą marchewką. Dodaj do nich olej, śmietanę lub jogurt – dzięki temu karoten, w który są bogate marchewki, lepiej się wchłania, otrzymasz maksymalną ilość energii i składników odżywczych.
Surówka marchewkowa z jajkiem
Składniki
- 4–5 średnich marchewek
- 5-6 gotowanych jajek
- 2-3 ząbki czosnku
- 1-2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
- 1 szczypta soli
- zioła do smaku
Przygotowanie
- Zetrzyj marchewki na średniej tarce.
- Zetrzyj obrane jajka na tej samej tarce lub pokrój w małą kostkę.
- Posiekaj czosnek.
- Wymieszaj wszystkie składniki, posól i polej kwaśną śmietaną (jogurtem). Wszystko dobrze wymieszaj – twoja sałatka jest gotowa!